Sambil isi waktu luang, saya coba mulai cari makanan atau minuman atau apapun yang bersifat unik di seputar Bandung… karena bandung memang kaya akan segalanya. Semoga info dibwah ini bisa jadi pilihan juga untuk bisa datang ke tempat yang saya ceritakan ….
- Lotek Cihapit
Orang sunda identik dengan sayuran atau lalapan plus sambel tentunya, kuliner legend bandung yang satu ini juga menawarkan makanan yang identik dengan kesukaan orang sunda, LOTEK.Lotek ini tidak berbeda jauh dengan pecel atau gado-gado. Terdiri dari beragam sayuran yang telah direbus, lalu diberi bumbu kacang yang diulek dadakan.
Di Bandung satu warung lotek yang terkenal yaitu Warung Lotek Cihapit Ibu Siti. Warung lotek ini berada di Jalan Cihapit, tepatnya seberang BRI Cihapit atau Kantor Polsekta Bandung Wetan samping Gg. Mesjid.
Di warung lotek Ibu Siti, bukan hanya sayuran yang ada dalam campuran lotek. Ada tahu dan tempe goreng yang telah dipotong. Disajikan bersama lontong dan kerupuk. Di warung ini tidak sekedar lotek yang disajikan. Ada gule kambing, soto bandung, soto ayam, sop kali sapi, rujak cingur.
Warung lotek Ibu Siti ini tidak pernah sepi, apalagi saat akhir pekan atau hari libur. Tamunya bukan saja dari Bandung, tapi wisatawan luar Bandung juga. Warung lotek buka setiap hari, pukul 07.00-17.00.
- bersambung …